油（yóu）煙淨化器的市場（chǎng）不小，所（suǒ）以相對應的品牌繁多，產品（pǐn）質量（liàng）也參差不齊。但從使用上可以分為兩大類，低空（kōng）油煙淨化器和高空油煙淨化器。

低空油煙淨化器大都針對餐飲業使用，排煙管道在5米到（dào）15米之間，屬於低排，安裝低空油煙淨化器！一（yī）般來說，低（dī）空排放的標準更加嚴格（gé），油煙淨化效果都（dōu）要求在85%以上，甚（shèn）至有的地區要求在92%以（yǐ）上，這個具體需要看當地的環保淨化標（biāo）準是多少！

高空油煙淨化器大都針對工業使用，一樓到八樓（lóu）以上，管道偏長的（de）時（shí）候使（shǐ）用！一般安裝高空的話，管（guǎn）道通常在20米以上（shàng）！

如何計算出自己的廚房應該用多大風量的（de）油煙淨化器呢？

我們購買油（yóu）煙淨化器的時候，會發現它們的價格和風（fēng）量大小和淨化效果是呈正比的，市麵（miàn）上（shàng）很多廠家有不同風量的淨化器供選擇，風量大（dà）價格也會（huì）高一（yī）些，少花冤枉錢買到合（hé）適風量的淨化器是眾多商戶的理想選擇（zé）！那麽什（shí）麽是風量？風量就是每小時處理（lǐ）廢氣有多少立方（fāng）米，單位是m³/h，老的餐（cān）廳後廚可以根據以往風機判斷風（fēng）量，但是對於沒有風機，新建的廚（chú）房怎麽選擇呢？看廚房的灶眼，灶頭有大中小型的，一個（gè）小的（de）灶頭按2000~3000風量來算，一（yī）個大的灶頭按4000風量來算！這樣就可以在沒（méi）有風機及風管的情況下，算出自己廚房的風量應該用多（duō）大的油煙淨化器啦！

低空油煙淨化器內（nèi）部結構

現在市（shì）麵上常見（jiàn）的（de）靜電式油煙淨化器（qì），我們在安裝好後（hòu），可以（yǐ）用白板置於淨化後出口，沒有明顯顏色的效果則不錯！一般淨化效果都在90%以上！當然，我們也可以找城管拿儀器來檢測一下，更（gèng）為準確！