油煙淨化（huà）器主要用於廚房低空排放油煙的淨化治理;如（rú）賓館、飯（fàn）館、酒家、餐廳以及學校、機關、工（gōng）廠等場所;食品油炸（zhà）、烹任加（jiā）工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
油煙淨化器的（de）出現，讓人們告別了（le）過去那種油煙密布的時代。現在人們（men）的廚房都很（hěn）整（zhěng）潔幹淨，大部分都是油煙淨化器的功能。使用油煙淨化器也（yě）是有一定技（jì）巧的，我們應該懂得使用油煙淨化器的小（xiǎo）常識，讓油煙淨化器更好的工作。

1·燃氣灶（zào）應在油煙（yān）機正下（xià）方，油煙淨化（huà）效（xiào）果最（zuì）好。
2·盡量不要把（bǎ）油煙淨化器安裝在（zài）門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響油煙（yān）淨化效果。
3·使用時，一般應（yīng）在打開燃氣灶前1-2分鍾啟（qǐ）動煙機。啟（qǐ）動時最（zuì）好應用高（gāo）速（sù）檔啟動，啟（qǐ）動後可根據廚房煙氣（qì）大小變動高速或低速。
4·使用時，距（jù）煙機很（hěn）近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空（kōng）氣對流，並能及時補充廚房內（nèi）空氣（qì）。
5·煙機應在做完飯（fàn）燃（rán）氣灶關閉（bì）後繼續（xù）工作3分鍾或更長，保證（zhèng）把房間空氣換新（xīn）一次。
6·油煙淨化器應安裝在燃氣灶具中（zhōng）心點正上方位置上，其底平麵與燃氣灶具（jù）之間的距離應在（zài）650mm—750mm範圍內。
7·出風管不宜太長，最好不要（yào）超過2米，而且盡量減少（shǎo）折彎，避免多個90度折彎，否則會影響油煙淨化器效果。