许多选购油烟净化器的朋友（yǒu）都不太（tài）清（qīng）楚，自己的餐厅要配多大的油烟净化器（qì）才比较（jiào）合适，那今天就和大家（jiā）一起交流一下。

由于市面上（shàng）油烟净化器（qì）品（pǐn）牌众多，每个（gè）品牌（pái）之间的计算方式略有差异，今天就统一采用鑫（xīn）永创油烟净化器的风量计算方式作为参考，一般来说，油烟净化器风量主要是分（fèn）为（wéi）以下几个常见风量等级：4000风（fēng）量，6000风量，8000风（fēng）量，10000风量，12000风量等，当然往上还有更大的风量等级，只（zhī）是绝（jué）大多数中小型餐厅都是（shì）在4000风量~12000风量之间，往上的风量我们今天就不细说（shuō）了（le）。

从根本上来说，是餐厅所产生的油烟越大所需要配置的油烟净化器风量就越大，而油烟多少主要是主要是（shì）由两个因素所决定的，一个是灶的数量，一个是菜系。下面有（yǒu）一张表，大家可以先参（cān）考一下。

鑫永创油（yóu）烟净化器风量配置参考表

一般来说，一个（gè）炒（chǎo）锅灶所需要配置风量是4000左右，如果是属于油烟比较大的菜系，例如湘菜（cài）川菜等，则可以考虑6000风量的油烟净化器，这里面（miàn）有一个计算公式：

所需风量=灶数X2000+2000，简化为：

所需风量=（灶数（shù）+1）X2000，

如果是油烟较重的菜系，则在这个（gè）基础上再加2000风量，

计算公式（shì）是：所需（xū）风量=灶数X2000+2000+2000,

公式简化为：所（suǒ）需风（fēng）量（liàng）=（灶数+2）X2000风量，

假如说有7个灶（zào）的餐（cān）厅，油烟适中（zhōng）的菜系，那么采用第一个计算公式，（灶数+1）X2000，得出结果是16000风量。当然这并不是一个精（jīng）准的计（jì）算（suàn）方法，只是一个比较粗略的估（gū）算，只（zhī）能计算出这么一个大概的范围，仅供参考。

选购油烟净化器设备注意事项

1、是否有CEP证书，这个证书是油烟净化（huà）器一个必备的证书，如果没（méi）有这个证书的油烟净化器可以不做考虑。

2、设备到底是（shì）净化还是过滤，油烟净化器有好的，也有一般般的，好的油烟净化器能够对油（yóu）烟净化器达到（dào）真正的净化（huà）效果，市场上最常见的是静电式油烟净化器，而有一些则是过滤式的油（yóu）烟净化器，只能吸收一些大颗粒（lì）物。对（duì）油烟不能有效的就行净化。

3、是否（fǒu）有售后服务，多（duō）长时间（jiān）保修，一个合格（gé）的油烟净化器是应该提（tí）高最少一年的保修服务（wù）的。

4、净化效率能否达标，许多店家购买油烟净化器的（de）目的是为了（le）应对环保（bǎo）检查，有些地方比较（jiào）严格的必须达到当地（dì）的排放标准，不然视为（wéi）不合（hé）格，及时装了也没用，请（qǐng）了解当地的环保要求以及油烟净化器是（shì）否达到净化标准。

关于油烟净化器风量的一个大致匹配方（fāng）法，您看明白了吗？