一些人对油烟净化器的一些分类存在一些误区（qū），我（wǒ）们都知道在（zài）油烟净化器的处理行（háng）业中，国内外普遍采用（yòng）的方法有很多其中包括：机械式、湿式、静电式、复合式等几种油烟净化技术。

1、机械式油烟净化技术是采用过滤、惯性碰撞（zhuàng）、吸附等机械分离原理去（qù）除油烟。该技术成本低、结构简单，在初期市场开拓阶段所（suǒ）占份额较高。但因为其自身处理能力较低、更换清洗频繁、风阻较大、不便于长期运行，所以在新装机中所占份（fèn）额也越来（lái）越少;

2、湿式油烟净化技术是指用水膜、喷雾、冲击等液（yè）体吸（xī）收原理去除油烟的净化方法。但是，油与水不具有共溶性，所（suǒ）以该（gāi）技术本身（shēn）也存在一定缺陷。湿式净化设备体积较为庞大，耗水量较大，耗电、净化效率较低，易（yì）发生故障，安装及运行也较为不便。

另外，水在摄氏零度以下就（jiù）要结冰，因而在黄河以北地区很少采用此种处理方式。而（ér）在我国仍有一些饮食单位采用柴油（yóu）、煤炭或木炭作（zuò）为燃料，其（qí）灶烟（yān）中含有大量未完全燃烧（shāo）的碳粒和氮氧化物，其污染也不可小视。这就是油烟净化（huà）器（qì）的种（zhǒng）类。

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