油煙淨化器設備的作用就是淨化（huà）油煙，酒（jiǔ）店油煙淨化器設備是安裝在酒店廚房或者餐廳的設備，工作原理和作用（yòng）是一樣的。為什麽說安裝酒店油煙淨化器設備（bèi）可以（yǐ）防止突發火災呢？

首先，我們先需要知（zhī）道，最近（jìn）臨沂藍海酒店突發火災，現場濃煙滾滾，雖然火情已經控製，並沒有人員傷亡，但是給酒店帶來了不可挽（wǎn）回的損失。

通過初步調查發現，這次火災的原因疑是藍（lán）海國際酒店6樓油煙排氣口。

我們知道排氣口之所以很容易發生火災，其主要原因是油煙堆積過多（duō），長時間（jiān）沒有進行清洗。如果安裝酒店（diàn）油煙淨化器設備（bèi）的話，設備可以將廚房油煙進行高壓電離低壓吸附，處理（lǐ）之後的油煙已經（jīng）不再是油煙，而是幹淨的空氣。所以就不需要（yào）擔心有油煙堆積。

不過在此需要注意一點，如果配備的酒店油煙（yān）淨化器設備不能完全對（duì）廚房產生的油煙進（jìn）行淨化，那麽（me）就會（huì）有油（yóu）煙隨著幹（gàn）淨空氣溢（yì）出的現象，這種情況（kuàng）下，是需要定期對管道進行清洗，來避免突發火災的。