近日（rì），执法局江东大队执法人员在检（jiǎn）查江东街道（dào）下王村三区48幢3、5单元的义乌市祥亮快餐店油烟净化（huà）装置安（ān）装使用情况时，发现该饭店存在油烟净化装置未进行清洗及安（ān）装不规范等行为（wéi），涉嫌油烟超标排放。执法队（duì）员当即责令其进行整改，并对经营者发放（fàng）《接受询问（wèn）通知书》，要求其来大队接受进一步调查。还没等两天，该餐饮店就发生（shēng）了火灾（zāi）。义乌消防支队（duì）紧急出动4车28人赶赴现（xiàn）场，经过近（jìn）40分钟的紧急处（chù）置，成功扑灭火灾。因扑救（jiù）及时，事故未造成人员伤亡，祥亮快餐店蒋某被（bèi）拘留。

《浙江省餐饮油烟（yān）管理暂行管理办法》第十五条规定：餐饮业户应（yīng）当定期清洗维护油烟净化设施（shī），大型餐（cān）饮业户每月清洗维护次数不少于1次，中型餐饮（yǐn）业户每（měi）两个月清洗（xǐ）维护次数不少于1次（cì），小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少（shǎo）于1次。油烟净（jìng）化设施运行不正常的相关（guān）部门要依法进行处罚。同时在党中央、国务院高度重视社会（huì）信用体系建设（shè）的（de）当下，执法局行政处罚案件系统也已接（jiē）入义乌信用平台，蒋（jiǎng）某此次行为，不仅要面临5000元的行政处罚，还要扣除当（dāng）事（shì）人信用分。

为（wéi）紧扣文明城市创（chuàng）建行动，打好蓝天保卫战，践行“三服务”，江东（dōng）大队（duì）各辖区责任队员召集辖区内（nèi）餐（cān）饮企业，就油烟（yān）净化装置使用（yòng）、安装进行培训，并对（duì）其中存在问题的餐饮企（qǐ）业现场进行（háng）指导。下一步（bù），结合日常巡查，在辖区开展常态化（huà）油烟（yān）净化装置检查行动（dòng）。