餐饮的商（shāng）用油烟净化器因使用频率高，容（róng）易积（jī）聚（jù）油（yóu）污，油污满了会使效率降低，因此使用了一（yī）段时间（jiān）后就应该清洗一次了。

1首（shǒu）先，大桶装温水（shuǐ）适量（能够浸过（guò）电场就可以了），把氢氧化钠倒进温（wēn）水里，搅拌直至完全溶化。

2第二步，我们要把（bǎ）净化（huà）器（qì）的电（diàn）源关了，用金属的东西接触电场放电，把（bǎ）电场一个拉出来放进溶液里浸泡（pào）15到20分钟，

3泡好之后拿出来（lái）用（yòng）高压水枪冲洗干净，板与板之间没有油污颗粒为好（hǎo），检查高压区的钨丝有没有移位（wèi）或断了，有就复原。冲洗干净后放到干净的地方凉干。

所（suǒ）需工具及注意事项

一只耐（nài）碱的大桶（塑料（liào）/金属的都可以），高（gāo）压水枪

适量的氢氧（yǎng）化钠，俗称烧碱，耐酸碱手套

水温不能太高，氢氧化钠的用量是1:40，多了会加快电场（chǎng）极（jí）板的氧化。

净化器（qì）门上的绝（jué）缘子也要擦洗（xǐ）干净，电（diàn）场一定要凉干（gàn）才能放进（jìn）净化器里。