油烟净化器对于我们的厨房（fáng）还有（yǒu）餐饮行业都尤为重要，他能帮助我们有效的（de）吸收产（chǎn）生的油烟（yān），对于不同的油烟机吸收的效率也不同，那么如何判断是否是高效率（lǜ）的油烟净化器呢？

高效（xiào）率餐饮油烟净化器的特征:

1.高效率餐饮油烟净化器肉眼完全观察（chá）不到油烟。

高效率餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理（lǐ），即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不（bú）到排放尾气中有（yǒu）烟雾存在的（北方寒（hán）冷冬天会观察到水雾存在，属（shǔ）于正常现象）。对于高要求的油烟净（jìng）化工程（chéng），只要能观察到油烟存在， 可以认（rèn）定工程失（shī）败，无论设备厂家有多少听（tīng）起来合（hé）理的解释都是（shì）徒劳的，因为将要（yào）投诉您的邻居是完全不理（lǐ）会厂家的申诉的，只（zhī）要看见烟雾（wù）就会投诉。

2.高效率餐饮油烟（yān）净化器长期稳定工作，故障率低。

各类厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如（rú）何（hé）在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是（shì）关键的技术所在。高端和（hé）低端产品的（de）性能差别比微型面（miàn）包车同（tóng）奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是（shì）为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备（bèi）故障率高， 即使厂家（jiā）售后（hòu）服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦

3.高效率餐饮油烟净化器清洗周期长，每次清洗维护时间快（kuài）捷（jié）。

不同（tóng）种类的厨房油烟（yān）净（jìng）化器（qì）设备具有不同的（de）清洗周期和（hé）清洗（xǐ）方法。一般情况下正常的清洗维（wéi）护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次（cì）维护的劳动强度和麻烦程度（dù）预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信（xìn）度。间隔一个月以上的清洗周期和每次最长不超过一小时的清洗维护时间是普通（tōng）厨房油烟净化（huà）器设备难（nán）以达到的技（jì）术标准，而高性能的净 化设备基本上能做（zuò）到两个月以上清洗（xǐ）一次（cì），每次只需半个（gè）小时左右。

油烟净化（huà）器（qì）放浓（nóng）度和油烟净化设备的最低去除效率（lǜ）。吸收国内外同类产品优点的基础上，主（zhǔ）要（yào）用于厨房低空（kōng）排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、餐（cān）厅以及学校、机关、工（gōng）厂等场（chǎng）所;食品油炸、烹任加（jiā）工行业;油溅（jiàn）热处理车间、油雾润滑（huá）车间、工件焊接车间以及（jí）烯油锅炉排放等工业场合。