在人们的日常生活中，厨房油烟净化器所起的（de）作用逐渐在增大，为了不影（yǐng）响健康，必要的时候一定要安装厨房油烟净化器。厨房油烟净化器主要应用在一些饭店的厨房里，因（yīn）为（wéi）饭店的厨房里在做菜的（de）时候会产（chǎn）生很多的油（yóu）烟污染。那（nà）么厨房油烟净化器的工作原理是怎（zěn）样的呢？

厨房油烟净化器的工作原理：

主要是机械分离和静电净化的（de）双重作用。含烟灰的废气在风机（jī）的作用（yòng）下被吸入管道，进入厨房油烟净化器的（de）第一（yī）级净化分离均衡装（zhuāng）置，采用重力惯性净化技术对大颗粒油进（jìn）行物（wù）理分离和均衡雾粒子。

厨房油烟净（jìng）化器主要采用（yòng）辉光放电（diàn）、电晕放电等方法产生高浓度离子。放电的（de）强度与工作室气压比（bǐ）较值较（jiào）高。通常辉光放电中气体压强远低于大气压，因而气体（tǐ）粒子数密度低（dī），粒子间碰撞耦合弱，电子在外电场加速作用下获取的能量（liàng）不能及时的传递给（gěi）重粒子。

在高浓度的（de）等离子体作用下，使油烟分子结构链迅速断裂分解，然后通过电场将分解的（de）油烟颗粒物吸（xī）附在电板上以达到净化油烟的效果。通过厨房油（yóu）烟净化器的这种分解，能基本上将厨房排除的油烟杂质分离，分离开来的杂物继续等（děng）待下一步的净化（huà）。

废气被风负压吸入净（jìng）化，大颗粒油烟滴通过粗滤网时在碰撞和重力（lì）的作用下流入集烟槽内，大量（liàng）亚微粒的烟雾进（jìn）入一级，二级等离子场，处理大部分得以降解，少部分被收集在集烟板上，余下的微米级烟雾和烟气中的有害物质进入三级等离子场后被降解成二氧（yǎng）化碳和水，最后排出（chū）洁净空气（qì）。

厨房油烟净化器装置（zhì）的内部配备有独特的吸油单元。在厨房油烟净化器（qì）之后，在高压等离子体电场的作用下，微小的（de）油颗粒被电离并带电，带（dài）电的微小颗粒被吸附单元收集，吸附单元流入（rù）并沉积到储存罐中。在使用厨房油烟净化器的过程中，烟气中的有害气（qì）体被电场产生的（de）臭氧消毒，可以（yǐ）有效去除异（yì）味，去除有害气体。

对于厨房油烟净化器的工作原理就为大家分享到这里，厨房油烟净化器净化效率高，经检测，厨房油烟净化器的（de）油烟净化率（lǜ）高于90%，并能去除大部分气味。