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知識分享廚(chú)房油煙淨化器業內行情走勢分析

發布時間:2019/8/14 14:27:01瀏覽量:

廚房油煙淨化器專門為帶油而有(yǒu)氣(qì)味的設備而擬定,能夠使油、煙排放到達無油、無煙、無味,並且安全防火。廣泛適用於餐飲職業,各類工業,化(huà)工職業、廢物處理廠需求淨化油、煙氣味的場所,淨化空氣,改進歸納環境,協助處理(lǐ)油、煙、氣味的問題。
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在國外及我國香港等區(qū)域開展廚房(fáng)油煙處理較早,自20世紀70年開始,就有廚房油煙治理方法。國外及我(wǒ)國香港區域其主要(yào)淨化設備有(yǒu)靜(jìng)電油煙淨化器、燃燒淨化器、催化劑淨化法、文丘(qiū)裏(lǐ)洗(xǐ)滌器油脂分離器、油(yóu)霧(wù)過濾器、填充塔洗滌器等,由於西方國家飲食習慣與我國的差異,特別是(shì)美(měi)國(guó)及歐洲的餐飲業具有多蒸煮(zhǔ)、少油(yóu)炸的特色,大型餐飲業及食品加工(gōng)廠選用熱氧(yǎng)化法焚燒處理(lǐ)居多(duō),中小型餐飲業選用催化(huà)淨化法處理居多。
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近來,隨國內經濟的發展,公民的消費水平也逐漸進步,“下館(guǎn)子”已經成為國內人們的常態,餐(cān)飲業也隨(suí)之興起,但是隨之帶(dài)來的油煙廢氣,不僅汙染大氣環境,還影響著居民的日常生活(huó)。自國家環保總(zǒng)局2001年12月1日批準2002年1月1日實施的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)後,國家加強了對餐飲業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙淨化設施的(de)最低去除功率。餐飲油煙淨化器這一職業可所謂把握商(shāng)場機遇,短短的時間,就成為了油煙淨化的“寵兒”。
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2017年廚房油煙淨化器商場銷售收入到達(dá)21.98億元,利潤總額5.95億元。國內一些餐館、飯館產生的油煙都(dōu)是無安排排放,未經任何處理後就排放到室外,不僅對周圍居民生(shēng)活環境帶來了汙染,並且油煙中所含的很多碳氫化合物排放到大氣中,極易(yì)與其它塵埃混合(hé)構成可吸入顆粒物,損壞大氣質量狀況。而廚房油煙(yān)淨化器將會處理這個問題,所以未(wèi)來廚房油煙淨化器(qì)商場浸透率將會越來越高。

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