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油煙(yān)淨化器選擇什麽型號以及風量,你知道嗎

發布時間:2019/12/30 11:59:41瀏覽量:

油煙淨化設備選擇什麽型號以及風量,是根據用戶(hù)的使用要求(qiú)及提供的原始數據,來選擇油煙淨(jìng)化器,其主要步驟包括:

1、確定合適的油煙淨化器(qì)類型;

2、計算所需的風(fēng)量,確定油煙(yān)淨化器具體型號。

油煙淨化(huà)器(qì)選擇什麽型號以及風量

油煙淨化器選擇什麽(me)型號以及風量

(一)確定合適的油煙淨化器類型

鑫(xīn)久久久久国产成人精品亚洲午夜油煙淨化(huà)器有(yǒu)高空和低空排放係(xì)列。為了給(gěi)您(nín)確定最合適的設備類(lèi)型,我們需要(yào)您提供以下信息:

1.您的廚(chú)房主要做什麽菜係?

菜係不同,產生的油(yóu)煙性質(zhì)和濃度差別很大,同樣的設備用(yòng)在不同菜係的廚(chú)房裏淨(jìng)化效果效果差別大;我們會根據這個信息來確定油煙性質,來匹配對應的(de)淨化器。

提示:別(bié)家用鑫永(yǒng)創油煙淨化器的效果好,但自家不好可能是這個原因哦!

餐飲油煙排放標準.jpg

2.當地環保要(yào)求如(rú)何?有無特殊要求?

由於每個地方對油煙排放有不同要求,我們可以根據您本地環(huán)保要求推薦的(de)性價比最高的油煙淨化器。

提示:有的地方要求不嚴格。但在某些(xiē)區域,如政府示(shì)範街區,要求特別苛刻。

摘自:飲食業油(yóu)煙排(pái)放(fàng)標準GB18483-2001

3.油煙(yān)經(jīng)過淨化後,排放口上(shàng)方或者高於排煙口20米範圍內有沒(méi)有居民?

有時候雖然通過環保,但(dàn)是居民投訴也是頭痛,我們會根此來確定比較經濟同時不擾民的油煙淨化器類型。

(二)計算所需的風量,確定油煙淨化器具體型號

油煙淨化(huà)器額定處理風(fēng)量≥現場係統內風量,才能達到相應的淨化率(lǜ)。我們應根據現場的風量來選(xuǎn)擇相應的油煙淨化設(shè)備型號。

菜係

風量計算方法

燒烤

1米燒烤爐按4000m³/h計算,2米燒烤爐按6000m³/h計算。

川菜、湘菜

集煙罩投影麵積計算法或每個灶眼2500m³/h

粵菜、閩菜
  滬菜、京菜
  蘇菜、魯(lǔ)菜、徽菜

集煙罩投影麵積計算法,或(huò)每個灶眼2000m³/h

西餐廳

集煙罩投影麵積計算法,或(huò)每個灶眼2000m³/h

快餐店

集(jí)煙罩投影麵積計算法,或每個灶眼2000m³/h

員工食堂

集煙罩投影麵積計算法,或每(měi)個灶眼2000m³/h

根據標準灶眼(φ=350mm)來計算

集油煙罩投(tóu)影麵積選型方法:

根據以往經驗,集煙罩投影麵積為1㎡時選用2000m³/h。

計算公(gōng)式為:Q=S*2000

Q:廚房排煙量(m³/h)

S:集(jí)煙罩投影麵積(㎡)

例:某一廚房灶具為(wéi)2個灶眼,集煙罩尺寸為1m*4m,求選用設備的風量(liàng)。

Q=*2000=1*2*2000=4000m³/h

應該選一台4000風量(liàng)的油煙淨(jìng)化器。

~提示,也可(kě)以根據客(kè)戶原有風機,快速選擇淨化器風(fēng)量。~

例:客戶風(fēng)機為離心風機11-623.5A2.2KW風量:5075-8065m³/h,則可(kě)以選(xuǎn)擇8000m³/h的淨化器。

注意:由於油煙淨化器進入實際運(yùn)行後,受環境條件影響油煙量有時是變化的,因此,在選型的時候應該(gāi)留有一定的餘量或預留(liú)一些可(kě)能增(zēng)加設備的空問。

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