众所周（zhōu）知，油烟净化器主要用于厨房低空排放（fàng）油烟的净化治理，用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工（gōng）厂等场所，油烟净化器根据工作原理的不同可以分为好几类。具体如下：

一、机械式油烟净化（huà）器：机械式常见（jiàn）的有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。机式械式处（chù）理技术（shù）主要应用于大型工业（yè）除尘（chén），是工业除尘中较（jiào）为主流的（de）处理方式。

二、湿式油烟（yān）净化（huà）器（qì）：湿式主要是利用水（shuǐ）喷淋（水帘）的方式对烟气中的油雾进行过（guò）滤的（de）方式称为湿式。

三、复合式油烟净化器：复合式主要是用静（jìng）电式（shì）油烟净化（huà）设（shè）备再组合（hé）湿式或（huò）活（huó）性碳、机械式等（děng）。

四、光催化油烟净化器：利用特殊波长（zhǎng）紫外灯发出的紫外线对油烟分子（zǐ）进行照射（shè）达到（dào）分解油烟分子的净化方式。

五（wǔ）、静电式（等离子）油烟净化器：利用阴极在高压电场中（zhōng）发射出来的电（diàn）子，以及由电子碰撞空气分（fèn）子而产（chǎn）生的负离（lí）子（zǐ）来捕捉油烟粒。