油烟净化器主要用于净化厨房低空（kōng）油烟排放。如宾馆、饭店、饭店及（jí）学校（xiào）、办公室、工厂等场所;食品油（yóu）炸（zhà）、烹（pēng）饪及加工业;喷油热处理车间、油雾润滑（huá）车间、工（gōng）件（jiàn）焊接车间及燃油锅炉（lú）排放等（děng）工业场合。
油烟净化器的出现，让人（rén）们告别了过去那种油烟密布的时代。现在人们的厨（chú）房很干净整（zhěng）洁，大部分都是（shì）油烟净化器的（de）功能。使用油烟净化器也有一定的（de）技巧（qiǎo），我们（men）应该知道使用油烟净化器的常识，让油烟净化器工作得更好。
1、煤气灶应置于（yú）油烟机下（xià），油烟净化效果好。
2、尽量不要将油烟净化器安（ān）装在空（kōng）气对流较强的门窗（chuāng）附近，以免影响油烟净化效果。
3、使用时，一般应在（zài）打开煤气炉前1-2分钟启动烟机。启动时好应用（yòng）高速，启动时可根（gēn）据（jù）厨房烟的大小在高速或（huò）低速变化。

4、使用时（shí），离烟机很近的窗户应关严，打开缝隙（xì），防止形成较大的空气对流，能及时补充（chōng）厨房（fáng）内（nèi）的空气。
5、烟机应在完成煤（méi）气炉关闭后继续工作3分钟（zhōng）或更长时间，以确保（bǎo）室内空气换新风。
6、油烟净化器应安装在煤气灶（zào）中心以上位置，底部平面与煤气灶之间的（de）距离（lí）应在650mm—750mm范围（wéi）内。
7、风管不宜太长，好不超过2米，并尽量减少弯曲，避免90度以上弯曲，否则会影响油烟净化器的效果。