餐（cān）饮油烟，是细颗粒物PM2.5和挥发性有机物的主要来源之一，是（shì）影响空气质量的重要因（yīn）素（sù），多年来一直饱受人们的诟病。特别是在餐饮饭馆集中（zhōng）的区域，餐饮油烟污染问题更是严重影响（xiǎng）了（le）人们的日常生活（huó）。为了更好（hǎo）的（de）保护人们的生活环境，我市（shì）开始对油烟排放不达标餐饮饭馆进行集中整治，督促其安装相应油烟净化器。

市环保局、市市场监管委按（àn）照有关法律法规规定，根据《饮食业油烟排放标准》，要求产生油烟的餐饮饭店，包括西餐厅、中餐店（diàn）和其他各（gè）类型饭店，必须安装复合国家产品质量和（hé）环保质量标（biāo）准的油烟净化器；根据饭店自身的规模大小和厨房的灶头数量（liàng），安装（zhuāng）相应风量和数（shù）量的油烟净化器，并（bìng）且达到《饮食业油烟排（pái）放（fàng）标准》。

在进行整治的过程中，由环保部门（mén）、城管、相关监督部门等带头参与，对辖区（qū）内（nèi）餐饮饭店逐步进行检查处理。如果发现产生油（yóu）烟污染的餐饮饭店，立即督（dū）促其进行（háng）整改；如果油烟污染（rǎn）较为严重，应该责令其暂（zàn）时停（tíng）业，在安装油烟净化器之后再恢复营业；对于屡次检查皆不达标的餐（cān）饮饭店，则强制其（qí）关停，直至检查合格。

同时，对于已经安（ān）装了油烟净化器的餐饮饭（fàn）店，也需要（yào）落（luò）实相关（guān）的污染治理主体责任，对安装的油烟（yān）净化器加（jiā）强日常检查、定期维护、正常使用，确保油烟净（jìng）化器（qì）的有效运行。环保部门、城管部门等也将不定期见长、不定（dìng）期抽查，确（què）保油烟净化器的（de）正（zhèng）常运行，确保油烟治理效果；对于私自停运油烟净化器的餐饮饭店，将会依法进行处罚。