城市经济的发展和人（rén）口的增多，带动（dòng）了餐（cān）饮行业的逐渐崛起，可以发现我们身边的大小餐馆越来越多。与此（cǐ）同时，随之而来的就（jiù）是餐饮（yǐn）的油烟污染问题，油烟污染不仅（jǐn）对人们（men）的健康产生危害，同时也严重影响了人们的生活环境。目前（qián）餐饮业的（de）油烟污染已经成为了市民的投诉热点（diǎn）之一，今天我们就来说说市区餐（cān）饮油烟（yān）污染的相（xiàng）关治理建议。

第一，合理规划，加强管（guǎn）理（lǐ）。各级政府部门对现有餐饮（yǐn）单（dān）位加强监督与管理，对未安（ān）装油（yóu）烟净化器的餐饮企业，限期安装；对安装过油烟（yān）净化器（qì）的企业应经常抽查，监测（cè）油烟的排（pái）放浓度和设备的净化效率，确（què）保油烟能达标排放（fàng）。另外（wài）餐饮单位与油烟净化器厂家（jiā）签订（dìng）清洗、维（wéi）护合（hé）同，以保（bǎo）证油烟（yān）净化设备（bèi）能正常（cháng）运行。

第二（èr），严格餐饮市场准入。对于（yú）改、扩（kuò）及（jí）新建餐饮业，相关（guān）部门（mén）一（yī）定要严格执（zhí）行 “三同时”制度和建设项目环境影响评价审批手续。只有通过环保、卫生部门审批，方可办理营业执照。要求改、扩和新建的餐饮企业一定要将环境保（bǎo）护设施（shī）安装到位（wèi），并于开业前由相关环保部门审批验（yàn）收，验收不合格（gé）或者未（wèi）验收的企（qǐ）业，不得私自投入生产。

第三，做好公众访（fǎng）问和油烟监测。环保部门或（huò）者餐饮协会定期组织人员进行民意调（diào）查，从居民的反应中得知是否有（yǒu）餐饮企业没有按照规定进行油烟净化，或者油烟净化器噪声扰民（mín）等（děng）问题。政府部门应积极加快（kuài）建设餐饮油烟监测机制，建立油烟在线监控督察网络，目的是既要确保餐饮企业油烟净化器（qì）开机（jī）使用还要确保其正常（cháng）运作（zuò），实时公布督查结果，接受人民群众的监督。

第四，提高油烟净化技术。现在市场上的油烟净化（huà）器大多在使用初期净化（huà）效果极好，使用一段时间后如果不进行（háng）清洗和维护，其净化效果也随之降低。因此（cǐ），开发效率高、运行稳定、投资少、占地小、运行（háng）费用（yòng）低、操（cāo）作维（wéi）护简单（dān）的油烟净化技术和设备（bèi）仍然是我国控制（zhì）油烟污染的研（yán）究重点。

第五，规范油烟净（jìng）化器的市场。市场上的油烟净化器（qì）众（zhòng）多，产品质量参差不齐，劣质产品因其生产成本极低（dī），及具有“市场竞争力”。所以有关部门要加强对油烟（yān）净（jìng）化设（shè）施的监管，严（yán）把质量关，进一步（bù）提高油烟排放标准和产品认证技术要求。规范和引导市场，营造一个依靠技术取得竞争力的市场。

餐饮业的油烟污染，对人体健康和环境都有着较大的危害，所以在平常的生活中（zhōng），我们要重视起（qǐ）来，严格控制餐饮油烟污染问题（tí）。建议无论是大小餐馆（guǎn），都要根据自身的（de）实际需求，合理安装油烟净化（huà）器，让餐饮业得到健康的发展，为人们营造良好的生活环境。