商用廚房油煙淨化設備與（yǔ）一般的廚房設備不同，大多數人都缺乏足夠的專業知識和經驗，而各種宣傳（chuán）資料又很容（róng）易讓人困惑（huò），要在短時間內成為對此類設備具有鑒別能力的"專家"是不太可能（néng）的，鑫久久久久国产成人精品亚洲午夜為大（dà）家總結了一些選擇廚房（fáng）油煙淨化設備（bèi）的（de）注意事項。

1、選擇廚房油煙淨化器，優先考慮油煙（yān）淨化（huà）器的類型（xíng）。

目前，市（shì）麵（miàn）上主流的五種油煙淨化器：

靜電式油煙（yān）淨化器（qì）、UV光解式油煙淨化器、複合（hé）式低空排放淨化器、濕式（shì）（運水煙罩（zhào））油煙淨化器和水膜過濾油煙淨化一體機（jī）。靜電式油煙淨化器的（de）淨（jìng）化效果好，價格適中。所以，目前在（zài）市場上靜電（diàn）式低空排（pái）放淨化器占主流，性價比高，這也是大部分客戶所選擇的。

2、確定了油（yóu）煙淨化器的類型，接下來就是確定油煙淨化器的風量，這主要是根據有多（duō）少個火灶頭來（lái）確定，每個爐（lú）頭所需要的風（fēng）量大概為2000-4000。還要根據排放的具體環境來考慮，看附近有沒有靠近居民區，還要看這餐廳主要是（shì）做哪些菜為主，如果是做（zuò）川菜、湘菜等這些氣（qì）味較重的菜，風量就需要大一點。

3、除了考慮風量以外，還要考慮油煙淨化器的（de）尺寸，要（yào）根據自身廚房環境，確定設備（bèi）尺寸和安裝位置，特別要注意（yì）的是，設備安裝一定要（yào）預留足夠的空間，確保設（shè）備的箱門能打開並能取出（chū）機芯，便於後期維護清洗等。

4、接下來，主要考慮是低（dī）空還是高空（kōng）排放。目前市麵上很有多淨化器都號稱低（dī）空排放，其實技術上（shàng）根本沒有這種（zhǒng）說法（fǎ），低空排放淨化器隻是一種通俗的說法。所謂的低空排放，指的是淨（jìng）化效果好，油煙過濾之後環保達標無煙無味，即使低空（kōng）排放也不（bú）影響周邊居民生（shēng）活。所以，如果需要低空排放的話，就要選擇過濾（lǜ）效果好的淨化器。