高压静电（diàn）方（fāng）法是由（yóu）220V高（gāo）压电压通（tōng）过变压器升压至上万伏，然后经整流（liú）器转换成直流电，在两极板间构成一（yī）个强电场，使烟气中颗粒（lì）荷（hé）电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受（shòu）重力、电极引力和风场动力作（zuò）用。由于颗粒物的荷（hé）电量随粒（lì）径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气（qì）溶胶状态污染物的去除率相对较高。

静电油烟净化器利用高（gāo）频高（gāo）压电源装置，油烟在风机的推动（dòng）下，经预处理过滤（lǜ）掉大（dà）型颗粒，均匀地进入高压（yā）静电场，经过高压导线（xiàn）与电极对应相连对应相连，并对其加电形成电场；油（yóu）烟混合物产生（shēng）静电沉积，烟气被电离，油分被沉淀在集油筒中，电晕工作区发（fā）生放电的同时，进入该装置的大部分有害气体被氧化分解，并（bìng）去除有严重的异味，最后将（jiāng）净化的（de）气体排入大气中。

电（diàn）晕（yūn）工作区是高压静点捕获油烟设备的核心部件。电晕放电是沉积静电的主要放电形式（shì），店里（lǐ）空气存在的空间，当电荷累积到一定程度就会发生电（diàn）晕。电场结（jié）果采用锯齿状、平板，能提高电源电流，是净化效率大大提高。当带有污染物的小颗粒通过电场是，自（zì）由电子和负离子（zǐ）就（jiù）会在运动中不断地碰撞并吸附到（dào）油烟微粒上，从而是油烟带电。带电后的污染物在电场的作用下，在很短的（de）时间内先后（hòu）到达正极并释放出负电荷，污染物本身聚（jù）集在正极上，将微小（xiǎo）的油颗粒与气体进行电离荷电，地点的微小粒子（油颗粒）被吸附单元所收（shōu）集，在重（chóng）力和液体张力的作用下凝聚成较（jiào）大液滴，沿壁（bì）管流动，由放置在底部的收（shōu）集口（kǒu）排入（rù）集油筒中，并定期排放处理，洁净空气经出风口排出，合理配置下，高压静电（diàn）净化器的净化效率在（zài）90%以上。