隨著大家（jiā）對廚房衛生的關注（zhù）以及（jí）環境保（bǎo）護的意（yì）識越來越強，所有餐飲企業都安裝了油煙淨化（huà）器，市場（chǎng）上有各種油煙淨化（huà）器。沒有知識的人很可能（néng）會被欺騙，購買到不適合他們的油（yóu）煙淨化器。今天，小（xiǎo）編想從（cóng）幾個方麵介紹油煙淨化器的（de）如何選擇。
一、選擇適當處理風量的油煙（yān）淨（jìng）化器
油煙淨化器風量的匹配非常重要，但不要太擔心。一般來說，油煙淨化器廠（chǎng）家的銷（xiāo）售人員會根（gēn）據您餐（cān）廳的實際情況向您推薦（jiàn）合適的（de）風量。這（zhè）裏有一（yī）個公式供參考：
廣東菜等一些用（yòng）油少的菜係產生不（bú）了太多油煙可以根據3000風量（liàng）*爐（lú）子數量來（lái）選擇。
川菜和湘菜在烹飪時用油較多，會產生大量（liàng）油煙因此需要選擇4000風量*爐子數量的油（yóu）煙淨（jìng）化器
具體情況可以在（zài）購買的時候谘詢油（yóu）煙淨化器的銷（xiāo）售，不同油煙淨化器對應的風量略有不同。
二、選擇價格（gé）適中的油煙淨化器（qì）。
油（yóu）煙淨化器的價格在市（shì）場（chǎng）上差（chà）別很大。現在有許多所（suǒ）謂的（de）靜電低空油煙淨化器，說你可以帶幾百就買回去。但是一般（bān）來說，合格的油煙淨（jìng）化器的價格為0.8-1.2元/風量。如果價格很低，你應該注意。別貪圖便宜買了一個不合（hé）格的（de）油煙淨化器，從而被環保部門處罰了。
三、選擇知（zhī）名的油煙淨化器。
現在市場（chǎng）上可能有成千（qiān）上萬的油煙淨化器廠家。知名品牌的質量、售後、服務更有保障，知（zhī）名度高的產品不易出現問題。而且一般油煙淨化器廠家成立時間長了（le）都是沉澱下來了，所以最好別買不太出名的廠家的，以免給自己帶來沒必要的售後麻煩。
以上都是關於如何選擇（zé）油煙淨化器。選擇（zé）油煙淨化器時，要注意細節，多渠道了解。希望今天的內容能給大家帶來一（yī）定的幫助（zhù）。