現如今（jīn），油（yóu）煙淨化器設備在不斷的研究和開發之下有了很（hěn）快速的發展，並且現在的油煙淨（jìng）化器生產廠家都（dōu）有著很好的專業技術的人員，我們不會購買到質量不好的油煙淨化器。除此之外（wài），我們還（hái）可以根據我們廚房的環境來（lái）定製一個油煙淨化器，這（zhè）樣的話就能在最大程度上減少油煙。
如不能根據用戶現場確定合理的管道設計、設備選型、風機匹配選型、風機的（de）減振、隔（gé）聲措施等，不能為用戶提供油煙淨化的一（yī）條龍服務（wù），影響設備（bèi）的正常運轉和淨化效果。實際應用中有（yǒu）大風機配小設備或小風機配大設備的現象（xiàng）。油煙淨化器油煙淨化效果不應簡單看成僅僅是油煙淨化設備（bèi）的問題（tí），而是一個工（gōng）程問題，應通過提高工程化水（shuǐ）平，不斷提高油煙淨化設（shè）備的效（xiào）果和應（yīng）用（yòng）水平。

當前市場應用的油煙（yān）淨化（huà）技（jì）術大都可以滿足環境保護法（fǎ）規和標準的要求，但也顯（xiǎn）現出生產廠家過多、生產規（guī）模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競（jìng）爭等問題。應探討進一步提（tí）高油煙排放標準和產品認證技術要求，通過提高油煙淨化設（shè）備性能指（zhǐ）標，規範和引導（dǎo）市場，扶優（yōu）壓劣，提高（gāo）油煙淨化（huà）的技術水平（píng）。
可以在油煙淨化設備安裝較（jiào）為普及（jí）的城（chéng）市，環保監管工作的重點（diǎn）應及時從重安裝轉移到重（chóng）運（yùn）行上來。通過加強對設（shè）備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油（yóu）煙淨化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙淨（jìng）化設備（bèi）生產廠家建立油煙淨化設備運營公司（sī），代理多家產品，專業負責油煙淨化設備的維護（hù）和運行。
飲食業業主（zhǔ）與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利於將油（yóu）煙淨化設備的運（yùn）行管理落到（dào）實處。