靜電油煙淨化器開啟後，油（yóu）煙就會被它所產生的強大風力卷入到流向進風口的氣流裏麵（miàn），其中較頑固的油汙也會隨著碰（pèng）撞、阻留而被吸入，進入進化器體內後（hòu），油煙就會在電力作用下被分解、碳化成二氧化碳和水汽，直接排出，少數沒有被（bèi）分解的油汙會在電場磁力的作用下流向極板，並在重力的作用下向下流入集油盤，最終集油盤裏的油汙會被排汙口排（pái）出（chū），長時間使用後，可以向機身加入洗滌劑和水進行清（qīng）洗，方便日後使用。

1、根據淨化空間的大小和油煙汙染程度合理選擇靜電油煙淨化器（qì）的型號（hào），不能（néng）一味選用小型號，否則達不到良（liáng）好的淨化效果，長期超負荷工作還會減少淨化器的使用壽命（mìng）。
2、油煙淨化（huà）器的安裝位置應該與煙罩出口位置保（bǎo）持兩米的距離，與（yǔ）風機的距離應該（gāi）在四米左右，便於消防保（bǎo）護。
3、油煙淨化器安裝好以後，正（zhèng）式使用（yòng）前應該試行一段（duàn）時間，檢查各（gè）部位是否能夠正（zhèng）常工作。
4、油（yóu）煙淨化器的出口必須安裝過濾網，排汙口要（yào）連接好，淨化器必須與風機實現聯動，保證淨化（huà）器和風機能夠同時開、關。