油烟废气对人体与（yǔ）大气环境（jìng）的危害大家（jiā）都是知道的，因此大部分家庭里都有安装（zhuāng）抽油烟机，在做饭的时（shí）候将油烟抽出去，避免受到油烟的侵扰。但（dàn）是开（kāi）餐饮店的要是安装抽油烟机，会被当地的环保部门找上门来，要求整（zhěng）改，这是为什么呢？下面，鑫永创给大家科普一下为什么餐饮企业不能使用抽油烟机，而是（shì）需要安装油烟净化器。
首先（xiān）抽油（yóu）烟机是民用设备，主要功能就是“抽”，大多数油烟机（jī）都没（méi）有净化（huà）效果，少部分油烟机有（yǒu）一定的净化效果但也达不到商用的净（jìng）化标准。
而油烟净化器是商用（yòng）设备，主要功（gōng）能是“净（jìng）化”，但是（shì）没有抽油烟的功能，需要搭配风机才可（kě）正常运行，市面上大多油烟净化器的净化效率可以达（dá）到90%以上，而朗夏油烟净化器可以达到98%，满足各地高标准的环保要求。
正常家庭只会在一日三餐做饭，产生的油烟并不多，持续时间也不长，国家也没有严格（gé）到每（měi）家每户产生的油烟都需要（yào）经（jīng）过净化才能排出，因此安装抽油烟机将油烟（yān）从厨（chú）房抽出去就足够了。
而餐饮（yǐn）店、酒店（diàn）等商业厨房，或食品加工厂的（de）加工车间一般都（dōu）是长时间运作，源源不断的产生油烟，使用抽（chōu）油烟机（jī）没有净化效果，直接排出会（huì）严重污染大气环境与周（zhōu）边居民身体（tǐ）健康。国家早在2002年就要求餐饮业必须安装油烟净化设备（bèi），使油烟排放达标才可正常经营。
目前，我们国家对环（huán）保就越（yuè）来越重视（shì），在（zài）2017年人大会议上（shàng），又提出（chū）了” 蓝（lán）天保卫战”计划，使得有关部门对此更加重视，全（quán）国各（gè）地开始严抓大气污染治理。因此如果是做餐饮业的，还是老（lǎo）老实实的安装一台符合标准的油（yóu）烟净（jìng）化器，避免被罚款与整改。