餐饮油烟净化器是餐饮行业当中得力的好帮手，对于每一（yī）个餐馆或饭店来说，在开业之前，餐（cān）饮油烟净化器是标（biāo）配的产品之一。因此更好的了解餐饮油烟净化器的相关知识，则显得十分（fèn）重要，下面就（jiù）让（ràng）小编来给我们说说有关餐饮油烟净（jìng）化器的那点事情吧。

1、餐饮油烟净化器的，主要使用范围。

餐饮油（yóu）烟净化器不仅（jǐn）仅只用于酒店或饭店，对于宾馆餐厅以及学校，工厂、机关等所有场合的厨房油烟的净化处理（lǐ）都可以使用（yòng）到它，另外对于食品油炸行业，烹饪加工行业，油雾润滑车间，邮件热处理车间工件，焊接车间，以及锅炉排放等，工（gōng）业场合也会看（kàn）到油烟净化器的身影。

2、餐（cān）饮油（yóu）烟（yān）净化器的工作原理。

当我们给餐饮油烟净化器开通（tōng）电源时，它就会把空气当中较大的油（yóu）雾滴、油雾颗粒收集起（qǐ）来，当气流进入高压静电场（chǎng）的时候，在高压电场的作用下，油烟（yān）气（qì）体将会被店里，大部分被降（jiàng）解炭（tàn）化，而对于少量的微粒游（yóu）粒则会（huì）被收（shōu）集在极板上，并且自身重力的作用之下，留到集油盘，经排油通道排（pái）出，而其（qí）他的微米级（jí）的油雾则被降解成为水和二氧化碳，对环（huán）境并没有危害（hài）作用，这时它们将会被排（pái）到空气当中（zhōng），与此同时，在高压发生器的作用下，电场内（nèi）的，空气将会产生臭（chòu）氧储蓄烟雾中大部分的气味，因此，刚排出的气体将不再有刺激的味道。