在從事餐飲業時都會遇（yù）到選購油煙淨（jìng）化器（qì）的問題，可是又沒有相關的專業知（zhī）識，如果買到質量不（bú）好的油煙淨化器，對（duì）於商家來說將會（huì）是巨大損失。那麽（me）如何辨別（bié）一（yī）台（tái）好的油煙淨化器呢？下麵就給大家提供幾條經驗！
看油煙淨化器外殼材質
油煙淨化器大部分都是在室外安裝的，因此油煙淨化器設備的（de）外殼求必須具備防曬、防水、防腐、防塵、防老化等功能。現在質量好的機箱外（wài）殼都是1.mm的碳鋼外殼，堅硬耐腐蝕，室外安裝完全沒問題。

看油煙（yān）淨（jìng）化器電場（chǎng）材質
電場是油煙淨化器的核心部件，材質的好壞決定了淨化（huà）效果。電場的材質分別有不鏽鋼、鋁合金、鍍鋅（xīn）板。目前行業內，質量較好的（de）油煙淨化器電場都是采用了鋁合金（jīn）、不鏽鋼的製作材料，而采用鍍鋅板材（cái）料的都屬於低質量設備。
除了看材（cái）質，還需要（yào）看電場極板的厚度、間隔，厚度以0.8-1毫（háo）米為好（hǎo），間（jiān）隔（gé）以6.8-8毫米為好，這（zhè）個配置能最大限度（dù）低增（zēng）加電場間遊離電（diàn）子的濃度，增加淨化效果。

看油煙淨化器電源
油煙（yān）淨化器的電源直接控（kòng）製高壓電場，因此品質必須保持高標準，最好自帶過載保護、過溫保護、會自我調節保持峰值的電源控製器。高品質的電源不但能確保設備的效能，同時也能提高（gāo）安全性能（néng），減少（shǎo）故障發生。
看檢測報告及認證證書（shū）
作為一款餐（cān）飲行業（yè）必（bì）備的環保設備，油煙淨化器必須具備專業（yè）的檢測報告以及環保認證，無認證的產品質量（liàng）可（kě）不敢保證。

常見（jiàn）的認證有以下幾種：
CCEP認證：國家環保產品認證，這是油煙淨化器銷售（shòu）必備的認證（zhèng）。
CMA認證：中（zhōng）國計量認證，用（yòng）於檢（jiǎn）測油煙淨化器淨化率，可作為（wéi）市場參考數據。
ISO認證：ISO9001認證，評定設備的質量品質。
CE認證：歐盟市場必備的（de）安全認證標（biāo）誌，可以反（fǎn）映出產品的質（zhì）量以及市場的認（rèn）可度。
看品牌信譽和（hé）服務
一個產品的質量如何，你在（zài）沒用過之前（qián）不會真的知道（dào），但一個品牌存在的時間是假不了的，這（zhè）些都是有據可查。此外雖（suī）然產品的售後服務需要購買（mǎi）後才能體驗，但其實想要了解一個品（pǐn）牌的質保服務與其他服務，在售前就（jiù）能察覺一二。