近幾年，全國（guó）各地開展餐飲業油煙治理攻堅戰：推動餐飲油煙淨化設備安裝，嚴控（kòng）餐飲行（háng）業排（pái）放廢氣汙染空氣。好多餐飲企業均安裝了油煙淨（jìng）化器，但環保部門（mén）對（duì）其排放的油煙（yān）進行收集和檢測，檢測（cè）結果還是不達（dá）標，這是什（shí）麽原因造（zào）成的呢（ne）？針對這個問題，下麵鑫久久久久国产成人精品亚洲午夜環保小（xiǎo）編（biān）就為大家詳細（xì）介紹下。

一、本身質量問題

煙氣淨化裝置可分為高空和低（dī）空兩種類型的油煙（yān）淨化裝置。

高空作業油煙淨化器相對便宜，一般幾（jǐ）百塊錢錢可以可以買到，淨化效果約（yuē）30%-70%，有的隻有10%-30%甚至沒有淨化效果，隻適合應（yīng）對環保檢查不嚴格（gé）的地區。

低純度油煙淨化器的淨化效率一（yī）般在（zài）85%以上，淨化效率超過越放（fàng）心，在合理的安裝條件下，高品質的油煙淨化器經過油煙淨化後（hòu），肉眼是看不見油煙的，並能（néng）長期運轉，不會周圍發黑。

二、安裝不當

風扇配合不當，油煙淨化器（qì）安裝不合理，都會（huì）影（yǐng）響油（yóu）煙（yān）淨化器的淨化效果，請注意以下幾點（diǎn）。

不適當的配比，會造成風機風速過快，過慢（màn），影響油煙淨化器的淨化效率，淨化器中的風量應大於風機，並與風機同步開啟。風扇需裝減震器（qì），進風口要安裝軟連（lián）接，風扇的入口要保（bǎo）留1-2米的直管段。

油煙淨化器應保證水平安裝，並做好變徑管，設備箱體應安全接地，煙氣管道長度應（yīng）根據設備空氣量（liàng）確定，淨化器進風口前應有一段（duàn）直管> = 1.5米，彎頭中線半徑> = 0.5D。

三（sān）、設計選型匹配不合（hé）理

煙氣淨（jìng）化器的處理風量應根據灶頭數和煙道數（shù）進行配比，確保淨化係統的排氣量在淨化器額（é）定處理風的範圍（wéi）內（nèi）。

就像粵菜這（zhè）種較清淡的加入所產生的油（yóu）煙不多（duō），一般是：灶頭數量x3000(立方米/小時)。

湘菜，川菜這些油煙味大，產生油煙屑（xiè）的加工一般匹配為：灶頭數x4000(立方米/小時)。

烤肉（ròu）類餐飲單位油煙淨化（huà）器（qì）的空（kōng）氣處（chù）理量（liàng）一般為：1米（mǐ）x6000(立方米/小（xiǎo）時)。

大鍋飯型餐飲單位一般與灶頭數量x8000(立方米（mǐ）/小時)相匹配。

四、沒有定期清潔維護

油煙氣淨化器安裝後不經檢（jiǎn）驗就不能使用（yòng），還需要定期清洗保養，以確保油煙塵（chén）淨化器發揮其淨化效果，可以委托專業清洗人員定（dìng）期清洗維護也可以自己清洗維護。機兩（liǎng）個月左右即可清洗一次，油煙產生量大可縮短清洗時間。

五、設備故障

如（rú）油煙淨化器出現故障而造成不（bú）能或半運轉時，需請專業維修人員進行檢查，維修，或找油煙淨化器廠家解決問題。

對於油煙淨化器油煙排放不達標的原因（yīn）就為大（dà）家分享到這裏，從油煙淨化器安裝到清（qīng）洗，再到油（yóu）煙（yān）排放的達標情況，作為飯店經營者，哪個環節都不能掉以輕心。