商用廚房（fáng）油煙淨化（huà）設備與（yǔ）一般的廚房設備不同，大多數人（rén）都缺乏足夠的專業知識和經驗，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時（shí）間（jiān）內成為對此類（lèi）設備具有鑒別能力的"專家（jiā）"是不太可能的，下麵為（wéi）大家總結了一些選擇廚房油煙淨化設備的注意事項。

1、選（xuǎn）擇廚房油煙（yān）淨（jìng）化器，優先（xiān）油煙淨化器的類型。

目（mù）前，市麵上主要有五種油煙淨化器：

靜（jìng）電式油煙淨化器、UV光解式油（yóu）煙淨化器、複合式低空（kōng）排（pái）放淨化器、濕式（shì）(運水煙罩)油煙淨化器和水膜過濾油煙淨化一體機。UV光解式和一體（tǐ）機的淨化效果好（hǎo），但造價相對較高，普通（tōng）客戶無法接（jiē）受。所以，目前在市場上複合式低空排放淨化器占主流，這也是大部分客戶（hù）所選擇的。

下麵為大家總結了各種淨化方式的對比分析，您可根據實際情況選擇。

2、確定了（le）油煙淨化器的類型，接下來就是（shì）確定（dìng）油煙淨化器的風量，這主要是根據有多少個火灶頭來確定，每個爐頭所需要的（de）風（fēng）量大概為4000。

還要根據排放的具體（tǐ）環境來考慮，看（kàn）附（fù）近有沒有（yǒu）靠近（jìn）居民區，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘（xiāng）菜等這些氣味較重的菜，風量就需要大一點。

3、除了（le）考慮風量以外，還要考慮油煙淨化器的尺寸，一般來說，對於靜電油煙淨化器來（lái）說，尺寸越大，處（chù）理的風量也就（jiù）越大。

應（yīng）用領域：主要用於賓館、飯店、餐館等（děng）餐飲業（yè）油煙淨（jìng）化;學校、醫院、食品加工廠、工礦企業事業單位（wèi）食堂等油煙淨化。

市麵上的牌子很多，您可以根據當（dāng）地的油煙排放標準，選中適合自己廚房的油（yóu）煙淨化設備，保障淨化設備（bèi）符合國家環保要求（qiú），徹底（dǐ）解決油煙（yān）排放汙染空氣等問題（tí），讓油煙淨化器為去除廚房（fáng）油煙的淨化設備。希望廣大（dà）客戶都能選擇到（dào）“高品質、高服務、低價格”完美的油煙淨化（huà）器，最後，感（gǎn）謝（xiè）您的閱讀。