現代許多人還停留在對（duì）抽（chōu）油煙機的認知上，提起油煙淨化器（qì），很少有人了解，對於油煙淨化器的裝置更不了解呢？有哪些功效呢（ne）？

油煙（yān）淨化器一般分為高壓靜（jìng）電油煙淨化器和低空排放油煙淨（jìng）化器兩種。我們在進行選擇的時候，應該根據自己的實際需求，合理的對油煙淨化（huà）器（qì）做出選擇，適合自身需（xū）求（qiú）的才是最重要的。

油煙淨化器主（zhǔ）要用於廚房低空（kōng）排放油煙的淨化（huà）治理（lǐ），用於賓館、飯館、酒家、餐廳餐飲業以（yǐ）及學（xué）校、機關、工（gōng）廠等場所，食品油炸、烹任加工行業，油濺（jiàn）熱處理（lǐ）車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋（guō）爐排（pái）放（fàng）等工業場（chǎng）合。

油煙由風機吸（xī）入油（yóu）煙淨（jìng）化器，其中部分較大的油霧滴、油汙顆（kē）粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集（jí）。當氣流進（jìn）入高壓靜（jìng）電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部（bù）分得以降解炭化。少部分（fèn）微小油粒在吸附電場（chǎng）的電場力及氣流作用（yòng）下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用（yòng）下流到集油盤，經排油通道排出，餘下的微米級油霧被（bèi）電場（chǎng）降解成（chéng）二氧化碳和（hé）水，最終（zhōng）排出潔淨空氣。