餐饮业安装油（yóu）烟净化器的重要（yào）性体现在哪里？下面由油烟净化器厂家跟（gēn）大家谈谈餐饮业安装油烟（yān）净化器的重要性。

1、国家相关法律的（de）规定

国家环境保护局、国家工商行政管理局《关（guān）于加强（qiáng）饮食（shí）娱乐服务行业环境管理》的通知。

第一条：饮食、娱乐服务企业的选址，必须（xū）符合当地城市规划环境（jìng）功能要求（qiú），配置（zhì）防治污染设施，保护（hù）周围的环境（jìng）。上述企业（yè）的建设和经营必须遵守国家环境保护法律、法规、规章和标准，防止环境（jìng）污染。

第二（èr）条第一款：饮食必须设置收集油烟、异味的装置（zhì）、并通过专门的烟囱排放（fàng），禁止利用居民楼内的烟道排放。

第三条：新建、改造(含翻建)、扩建（jiàn）、转产的饮食（shí）、娱乐、服务业，有涉及污染项目的，应按环境保（bǎo）护法（fǎ）及有关行政法规，向当地环境保护行政主管部门办理（lǐ）环境影响（xiǎng）申（shēn）报登记或审批手续。

2、餐饮油烟（yān）的（de）危害

餐饮油烟对皮肤的伤害

长时间在燥热的环境中（zhōng）接触油烟废气、热气会使（shǐ）皮（pí）肤的毛（máo）细孔堵塞，会导致皮肤的加速老化变粗糙、充（chōng）满皱纹、暗淡（dàn）无光，使用再多的化妆品也很（hěn）难挽回油烟对青春的伤害，这对女性来说是致命的。

餐饮油烟对健（jiàn）康的危害

油烟中含有的有毒物质超过300种，长期待（dài）在油烟密布的厨房（fáng）中（zhōng），有毒的油烟物质被人（rén）体吸入体内（nèi），容易诱发（fā）心脑（nǎo）血管、直肠（cháng）癌（ái）、肺癌（ái）等疾病的发病率，女性肺癌发病率增高就是其中一个重要的因素。

据调查，在燃烧效能极差及通风（fēng）效果差的厨房下做一（yī）天（tiān）饭所（suǒ）吸入的DNP是在室外新鲜空气的188倍！相当于吸两包烟！

餐饮油烟（yān）对环境的危害

餐饮油烟是大气中挥发性有机（jī）物（wù）(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周（zhōu）围环境(包（bāo）括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。