厨房是空气污染严重（chóng）的场所，主要来源就是炒菜的油烟。油烟含有大约（yuē）300种有害物质、DNP等，其中含有肺部致癌物“二硝基（jī）苯酚、苯（běn）并芘”，长时间吸入油烟一使人体（tǐ）组织发生病变，使（shǐ）人更（gèng）易发胖，油烟可损伤体内免疫系统，还会不同程度导致脱发等等健康危害。

在国家环保部门的强力要求和餐（cān）饮业整体对油烟治理的日益关注下，越来越多的餐饮单位已经安装和即将（jiāng）安装油烟净化装置。在（zài）此，小（xiǎo）编将在油（yóu）烟治理方（fāng）面经常遇到的问题（tí）做了整理，供大家参考。

1、刚刚（gāng）安装了不到（dào）三天的净（jìng）化器，外壳不敢用手（shǒu）碰（pèng），碰到就触电，为什么？是油烟净化器（qì）外壳本身就带电吗？

这是前几（jǐ）天小编接到一个用户的咨询，答案是油烟净化器（qì）外壳不带电（diàn）。如果您发现您的净化器外壳有触电感，建议您提早赶紧更换，以免带来安全（quán）事故。

2、我（wǒ）们厨房在居民楼下，室外没有（yǒu）地方安（ān）装，室（shì）内可以安装吗？

可以的，油烟净化器有立式和卧式两种结构，卧式是可以（yǐ）安装在室内的，能节（jiē）省厨（chú）房空间。

3、什么情况下（xià）适用（yòng）低空油（yóu）烟净化器？

如果餐饮厨房位于居民区，且厨房位置在较低楼层，能够安装的排（pái）烟管道比较短，排烟空间很有限，建议安装低空（kōng）油烟净化器，通常厂家（jiā）会将低空油烟净化器的外观颜色与高空机型外观做以区分。其次，机（jī）器的（de）内部构（gòu）造有所区别，低空的油烟净化单元模块更密集，净化的能效大于高（gāo）空机型。因为净化功能的差异化，导致低空净化器（qì）的价格（gé）高于高空油（yóu）烟净（jìng）化器机（jī）型。

4、一般的小型餐（cān）饮店需要（yào）安装多大的油烟净化器？需要花费多少钱？

油烟净化器的选型，需要根据（jù）店内炉灶的明火灶头数量和每天炒菜的量来（lái）测算油烟产生量，通常一个灶头最小需要配置一（yī）台2000风量的油烟净化器，具体以（yǐ）技（jì）术人员的测（cè）算（suàn）和建议方案为准。

油烟净化（huà）器的价格在市面（miàn）上也是千差万别，同（tóng）一风量大小规格的产品，从数百元一台到（dào）数千元一（yī）台都有的，不建议大家一昧想省钱而选（xuǎn）择过于低廉的净化器（qì），在用材、性能、安全、寿（shòu）命能方面还是令人担心的，尤其是经（jīng）环保部门检查不合格而责令重新购买安装，或发生漏电、燃烧等问题导致人身（shēn）安全事故，就得不偿失了。

5、我们厨房规模（mó）不大，用（yòng）轴流风机排油烟，不用净（jìng）化器可以吗？

不可以的，轴流（liú）风机能够使油烟排出，但并（bìng）没（méi）有进行净化处理，排放是不达标的，对空气有污染，必须要装油烟净化器（qì）。但不能直接在轴流风机基础上加装油烟净化器，因（yīn）为轴流风机的全压大约在80-200PA，如果前端加油烟净化器，会增加风阻，导致油烟排不出去。

6、我们厨房隔壁是单位（wèi）办公室，排烟装置声音太大经常（cháng）遭到投诉，怎么解决噪（zào）音问题？

建议您使用（yòng）带有隔音降噪（zào）功能的排烟装（zhuāng）置（zhì），并在出风口加装消音装置。如果条件具备，您还可（kě）以设立降噪房。

7、虽然（rán）安装了排烟装（zhuāng）置，但是油烟总是排不干净，室内空气中经（jīng）常有油烟弥漫？

建议您检查下排烟装置是（shì）否清洁干净，是否有调风阀未开启（qǐ），是否各个设备都正常（cháng）运转。如果排烟装置状况良好，就请（qǐng）相关技术（shù）人（rén）员对厨房排烟现状进行勘（kān）察，分析问题（tí）所（suǒ）在，提出针对性解决方案，有必要情况下进行改造和更新装置。

8、正常（cháng）情况下，排烟装置需要多长（zhǎng）时间清洗维保一次（cì）？

一般情况下，每天都需要对装置进行清洁，每隔3个月进行一次彻底清洗，最长时间不得超（chāo）过6个月，以防（fáng）排（pái）烟不畅或油烟净化效果不佳。

9、有没有（yǒu）自带清洗的油烟净（jìng）化器，排烟（yān）效果和烟罩（zhào）有没有关系？

自带（dài）清洗的油烟净化器是（shì）有的（de），在清洗时需要添（tiān）加清洁剂，可（kě）以经（jīng）常保持机器干净，保持排烟效果良好。传统烟罩用来集中收（shōu）集油烟，如果能够更换使用能协（xié）同处理油烟（yān）的双旋风烟罩，配套使用专业（yè）的油（yóu）烟净化器和风柜，排烟效（xiào）果更佳。

10、油烟净化装置国家有没有明确的标准，怎样选择合适的供应服务商？

国家环保部门对油烟净化装置是有专业要求的，合格的油烟（yān）净化装置经营服（fú）务商无论在（zài）生产资格、产品（pǐn）检测、方案设计、施工安装等方面都是有标准要求的，都必（bì）须具备国家颁发的（de）相关资质，采购时，可以要求服务（wù）商提供（gòng）相关（guān）合格手续。