“民以食為天”這句話在我國尤為適用，畢竟我國可是一個美食大國。但隨著（zhe）餐飲業的快速發展，滿足了人們對美食（shí）的需求，油煙汙染的排放量也隨之變得越來越重了。為了可以有效地油煙（yān）汙染的問題，在我國很多（duō）城市中，相關的部門都會要求餐飲業進行安裝（zhuāng）油煙淨化器。那麽餐（cān）飲業為什（shí）麽要使用油煙淨化器（qì）呢?下麵鑫久久久久国产成人精品亚洲午夜環保小編為您介紹：

餐飲業使用油煙淨化器的原因，如下：

1、響應環保部（bù）門要求（qiú）

餐飲業經營者開店必須安裝油煙淨化器，這是環保部門的硬性規定。拒不安裝或者安裝淨化率不合格的油煙淨化器的，餐飲從業人員可以吊銷營業執照（zhào）。所以選擇一個油煙機不僅要對環境負（fù）責，而且還要（yào）對環境造成好的影響。

2、減（jiǎn）少附近居民舉報

餐飲（yǐn）單位（wèi）不安裝（zhuāng）油煙淨化器，烹飪過程中廚房油煙會排放到周圍。大部分油煙的（de）氣味很刺鼻，長期吸（xī）入會容易引（yǐn）起健康問題。但現在中國人的環保意識和健康（kāng）意識已經到（dào）位，如果不安裝油煙淨化器，汙染餐館肯定（dìng）會（huì）被舉（jǔ）報。

3、保持菜肴新鮮

廚房內炊煙較大，油煙容易附著在熟菜上，會使菜肴完全（quán）散發（fā）出香味。安裝油煙淨化器，油煙經過淨化（huà）後，廚房環境變得更好（hǎo），菜（cài）品能保持新鮮可口（kǒu）。

4、保（bǎo）護（hù）餐（cān）飲從業人員和附近居民的健（jiàn）康

油煙中含有大量有害物質（zhì），長期（qī）吸（xī）入油煙對人體影響很大。安裝油煙淨化器後，能有效保護餐館、飯店從業人（rén）員和（hé）周圍居民的健（jiàn）康安全。

關（guān）於餐飲業為什麽要使用油煙淨化器今天鑫久久久久国产成人精品亚洲午夜（chuàng）環保小編就為大家介紹（shào）到這裏。日常生活中（zhōng）的油煙問題不（bú）容忽視（shì），而餐（cān）飲店經營（yíng）時均需安裝油煙淨化器，無（wú）疑是目前非常有效的一個處理方法，油煙淨化器可利（lì）用電場來對油煙進行處理，淨化效率高者可達到90%~98%，經過淨化後的空氣基本看不出有煙氣，可以直接對外排放，大大地減（jiǎn）少了油煙汙染對人、生活、環境的影響。