随着人们对环保（bǎo）意识的不断提高，现在大部分人的家里都会安装油烟净（jìng）化器（qì），给自（zì）己（jǐ）营造一个好的，有质量的生活环境，特别在厨房这块的（de）油烟污染挺大的，所以油烟净化器几乎是每家每户都会安装的，大到外面吃饭的（de）餐馆，小到家里的厨房，但（dàn）市场（chǎng）上的油烟净化器品类繁多，那（nà）么如何去选购合适的油烟净化器呢？要从哪几方面入手呢？

首先第一（yī）点根据自己的（de）厨房大小去选择（zé），对于餐饮行业来说（shuō）的话（huà），考虑的不仅仅是厨房大小，而且还要考虑风量，可以先统计（jì）出厨房有多少个鼓风机，计算出总（zǒng）风量，并且净化（huà）器标注的风量（liàng）要大（dà）于厨房总（zǒng）风量，然后根据这个标准去（qù）选购所需的净化器。

其次肯定是要油烟净化器（qì）的（de）净化效果是怎么样（yàng）了，油烟净化器的核心是净化油烟，所以（yǐ）看油烟净化器的（de）净化（huà）效率（lǜ）是非常重要（yào）的（de），效率评估好（hǎo）的净化器，可以快速净化（huà）油烟，环境安全得（dé）到保障，那么人的（de）身体也不会让油烟带来更大的伤害，不过（guò）对于（yú）餐饮行业来说，要看当地政府对于环保的要求（qiú）是怎么样的，购买时，要根据当地环保要求进行选购。

然（rán）后价格问题是（shì）很多人比（bǐ）较注重的，所以（yǐ）在选购的时候挑选性价比高的油烟净化器是很多人都会做的事，不过（guò）根据（jù）前面（miàn）两条的标准去评（píng）选出性（xìng）价比的（de）油烟净化（huà）器是很快就可以（yǐ）选出来的，不过对于餐饮行业来说，最（zuì）重要的还（hái）是看当地政府的（de）要求和对（duì）环保的态度如何（hé）。

最（zuì）后，肯定（dìng）要选择便于（yú）清洁的油烟净（jìng）化器，因为这样才可以方便我们日常使用的清（qīng）洁。这是一个很重要的过程，油烟净（jìng）化器是需要日常进行清理和保养，这样才能让（ràng）设备持续发挥自己的功效，更好的净化油烟环境。

最后说一下，国家对于环保的要求是非常严厉（lì）的，而且对于进入餐饮（yǐn）行业的（de）从业者是强制要求一定要安装油烟（yān）净化（huà）器的，这不仅仅对于餐馆环境来说，也是对消费者最好的环境保护。