靜電式廚房（fáng）油煙淨化器是（shì）現（xiàn）今飲食業廚房油煙淨化行業中為有效的技術和設備，因此靜電式油（yóu）煙淨化技術便成為眾多餐飲業用戶的首選油煙淨化方式。但對於靜電油煙淨化器的維護認知（zhī）方麵（miàn），廣大用戶還存在諸多不足，為了保障用戶（hù）的使用效果和安全，小編與大（dà）家一起分享一下（xià）靜電式廚房油（yóu）煙淨化設備的維護（hù）常識。
一、操作人員必須戴上（shàng）護眼鏡、手套、防護帽和穿上防護服裝，防止用於清洗（xǐ）油煙淨（jìng）化器組件的（de）堿性液體（tǐ）對人員（yuán）皮膚的傷害。
二、油煙淨化設備（bèi）中的電場清洗（xǐ）完成後，電場（chǎng）絕緣子一定（dìng）要用清水清洗幹（gàn）淨並抹幹。因為強堿之類的電（diàn）解（jiě）質如（rú）果殘留在絕緣子表麵（miàn）會引起其（qí）表麵（miàn）爬電，影響油煙淨化（huà）設備的正常運行及存在安全（quán）隱患。
三、如果發現絕緣子有（yǒu）開裂的現象就必須更換（huàn），否則會嚴重影響油煙淨化設備的淨化（huà）效率（lǜ）。

四、拆卸的（de）電場及其它的組件（jiàn）應放（fàng）置到安全地方，嚴禁踩踏及撞擊變形受損。
五、雖然關掉（diào）油煙淨化（huà）機（jī）的電源開關，但電箱內仍有可能帶有電，所以在進行設備維護前，務必關掉油煙淨化設備外部的（de）供電電源總開關。
六、打開油煙淨化設備的檢修門前，請務必關（guān）閉熱水清洗裝置的總電源。
七、打（dǎ）開（kāi）設備的檢修門後，應先用螺絲刀釋放電場中殘留的電荷。 具體操作是（shì）手（shǒu）握住螺絲刀（dāo）的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其（qí）中一個筒的陰極針。
八、用戶應嚴格按時清潔設備內（nèi）油汙，杜絕滋生火（huǒ）災隱患。
合理（lǐ）的使用、正當的維護是確保廚房油煙淨化器安全、高效（xiào）運行的重要保障。