廚房油煙廢氣的處理裝置即為（wéi）油煙淨化器。飲食業油煙（yān）淨化處理的國家標準為<飲食業油煙排放標準（zhǔn）>GB18483-2001。所有此類（lèi）產品（pǐn）的銷售必須獲得國（guó）家（jiā）環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以（yǐ）銷售。
二段式雙高（gāo）壓包技術，市場普遍采用單高包技術，這種采用（yòng）倍壓的方式將高壓和低壓輸出在使用時其內部高壓模塊（kuài）的倍壓電容容易在設備（bèi）異常放電時被擊穿，故障發生（shēng）率很高.洪鷹采用（yòng）專利的獨特（tè）特雙高壓技術，有效優化（huà）了靜電油煙淨化器供電結（jié）構，以兩個互不幹（gàn）擾的高、低壓輸（shū）出模塊，核心部件的故障率從而降低（dī）至（zhì）每年的千（qiān）分之一（yī）以下（xià）。有效提升了產品正常運行的時間。
專利的板式結構電場，專利的特（tè）殊結構板式電場，大大加強吸附集板的結構度及電場強度，具備（bèi）良好的剛性，徹底解決在拆裝維護後易產生變形問題，低於20mm低壓極板間距設備更趨精密，小巧、增加了吸附集（jí）板的有（yǒu）效麵積，有效保證並且提升油煙淨化器的淨化效率。
采用三氧化二鋁陶瓷作絕緣零件，是普通絕緣材料硬（yìng）度的3倍以（yǐ）上，絕緣性能提高8倍以（yǐ）上，不破損、防火性、安全性高。整體電（diàn）器防護等（děng）級（jí）達到IP45防護等（děng）級標準。
專利的齒妝電離技術（shù）,克服了高（gāo）壓電離（lí）放電絲在高壓電離（lí）過程中個別油汙形成異常單點（diǎn）放電,而使異（yì）常放電溫度急劇提高,在達到其身的物理熔點時放電絲斷裂（liè）,誘使設備發生故障（zhàng）,洪（hóng）鷹專（zhuān）利的齒狀電離技術,解決了因油煙粒子（zǐ）黏附（fù）在放電（diàn）極而（ér）導致油煙（yān）淨化器故障（zhàng）頻發的（de）技術難題。
雙頻高壓離子電源:采用雙頻（pín）控製原理,而不是國內市場普遍采用的（de）單頻控製方式（shì）,功率更強頸（jǐng）、穩定（dìng）性好，可（kě）靠性高，高效節能。
注意事項（xiàng）
1.　各風管的接（jiē）駁處需采（cǎi）取防漏風措施。為保證設備的傳染效力
2.　與（yǔ）設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必（bì）須裝配長度（dù）比管徑大4倍以上的直（zhí）管，並采用平順的管道來連接。
3.　所以設備輕風機的風管連接時必須采用（yòng）軟連（lián）接。設備運行時受到振動將不能（néng）正常任務
4.　為保證傳染結果，個體風機風量假想要大於設備的打算風量。設備須（xū）工作在打算風量下（xià），用（yòng）戶可用變頻器控製風機或在風機（jī）出風口加裝調風閥裝置實現。
5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最（zuì）好保留一段1-2米的直管段
6.　設備應工作在負風（fēng）壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前麵。
7.　由統一的抽風機抽風的時辰，當多台設備並聯使用。也必須保證（zhèng）分配給各台設備處理風量的比（bǐ）例靠近他打算處理風量的比例。
8.　應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影（yǐng）響裝備的（de）正常（cháng）操縱壽命以及增加毋庸（yōng）要的維護用度（dù）。 當前市場應用的油煙淨化技術大都可以滿（mǎn）足環（huán）境保護法規和標準的要求（qiú），但也顯現（xiàn）出生產（chǎn）廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高，以（yǐ）及市場（chǎng）不正當競爭等問題（tí）。應探討進一步提高（gāo）油煙排放標準和產品認定技（jì）術（shù）要求，通過提高油煙淨化設備（bèi）性能（néng）指（zhǐ）標（biāo）（如（rú）淨化效（xiào）率（lǜ）、阻（zǔ）力、VOC指標（biāo）要求等），規範和引導市場，扶優壓劣，提高油煙淨化的技術（shù）水（shuǐ）平。